Casa Gustosa – Mediterranes Bistro-Restaurant

Als Rachid Hayder sein Restaurant noch auf der Nordstraße in Düsseldorf hatte, war sein kulinarisches Angebot schon ausgezeichnet, doch jetzt nachdem man munkelt, er hätte sich etwas Auszeit auf Mallorca genommen, ist es kaum noch zu toppen. Super Weine, exzellente Tapas, so beispielsweise Kartoffelnester mit Gambas, vorzügliche Hauptspeisen, allen voran die gegrillten Lammkoteletts, der gegrillte Oktopus à la gallega oder der Seehecht in Tomatensauce und noch vieles mehr. Sehr freundlicher Service und stilvolles Ambiente! Was will man mehr und das noch zu annehmbaren Preise

 

Casa Gustosa

Alte Flughafenstraße 19

40474 Düsseldorf-Lohausen

 

Öffnungszeiten:

Di-Fr.: 17:30 - 23:00 Uhr

Sa.: 17:30 – 23:00 Uhr

So.: 15:00 – 23:00 Uhr

Feiertage: 17:00 – 22:30 Uhr

Montag: Ruhetag – außer bei Messen

Tel.: 0211-65  580 777

 

info@casagustosa.de

 

www.casagustosa.de

 

Restaurant Phoenix – authentische vietnamesische Küche

Super Essen und sehr umfangreiche Speisekarte, nicht anders zu erwarten beim ältesten Vietnamesen in Düsseldorf. Bei jedem anderen Restaurant, ob bei der gut bürgerlichen deutschen Küche, beim Franzosen, Italienern oder Spaniern per se kein unbedingt gutes Zeichen, doch in der asiatischen Küche ist es ganz anders. Hier ist ein großes Angebot kein Manko, sondern ein zusätzlicher Genuss. Denn die vielfältigen Zutaten finden sich auf wundersame Weise in vielen Gerichten wieder. Also nichts mit Convenience, sondern alles frisch zubereitet: Ob Suppen, Vorspeisen, Hauptgerichte oder Nachspeisen, alles sehr schmackhaft.

 

Hier nun einige Highlights, die ausprobiert wurden:

 

Als Vorspeisen:

Cha gio chay – kleine vegetarische Frühlingsrollen mit süß-scharfer Soße

Cha giò – kleine Nem-Röllchen mit Schweinehack in Reismehlblätterteig, traditionell gewürzt mit frischen Kräutern und mit Limetten-Fisch-Soße

Als Hauptgerichte:

Ente Mango – knusprige Ente mit Gemüse und frischen Mangostreifen, Reis und Kokosmilch

Dia cuon bánh tráng –- Reisnudeltafel zum Selbsteinwickeln wahlweise mit gegrilltem Schweine,- Rinder- oder Hühnerfleisch oder Lachs

 

Die Reisnudeltafel, egal mit welchem Fleisch oder Fisch serviert ist der Hit! Aber nur für Gäste, die gerne mit den Fingern essen: kredenzt wird eine große Platte mit Salatblätter, Minze, Möhrenstreifen, Sojasprossen, Gurkenschnitze und Korianderblätter.

 

Und so geht es: auf einer anderen Platte erhält der Gast hauchdünne, durchsichtige Reismehlfladen. Achtung! Noch nicht von der Untergrundplatte abziehen, sondern mit einem Salatblatt garnieren; dann das Gemüse, die Kräuter und das Fleisch oder den Fisch, eng beieinander drauflegen. Nun den äußeren Rand des Fladen vom Untergrund abziehen, die Köstlichkeiten ganz fest einwickeln und an den Enden umklappen. Die Reisfladenrolle in die leicht fischige Soße tunken und abbeißen. Ein wahrer Genuss, der zuvor etwas Geschicklichkeit erfordert.

Was auch ganz köstlich aussah, da war unsere Kapazität aber schon erschöpft: die großen Suppenteller mit viel Reisnudeln, auch hier ein vielfältiges Angebot.

 

Phoenix Restaurant

Herzogstraße 5

40217 Düsseldorf-Friedrichstadt

Telefon 0211-33 68 30 33

 

Öffnungszeiten:

montags bis freitags von 11.30 bis 15.30 Uhr und von 17 bis 22.30 Uhr;

samstags und an Feiertagen von 12 bis 22.30 Uhr, sonntags geschlossen

 

La Candeletta – die beste Pizza nördlich von Palermo

das zumindest wird von einigen Gästen behauptet! Über dreißig Jahre gibt es den Italiener nun schon in Düsseldorf, eine Institution: schnörkellos, authentisch mit super Essen zu annehmbaren Preisen! Und auch der Service kann sich sehen lassen, da wird gewitzelt und mit Freude aufgetragen. Die Pizzen sind eine Wucht, aber auch die Nudel-, Fleisch- und Fischgerichte sind sehr schmackhaft. Allein drei Varianten Scaloppina werden angeboten, mehr als bei den eleganten und noblen Konkurrenten in der Stadt.

 

La Candaletta

Wallstr. 23

40213 Düsseldorf-Altstadt

Tel.: 0211 - 32 79 44

 

Geöffnet von: 12:00 bis 24:00 Uhr

 

Lezzet - mal ein anderes türkisches Restaurant!

Sehr modern und stilvoll eingerichtet! Super Essen und der Fisch vom Feinsten!

Vielfältige Gerichte mit Lamm, Geflügel, Kalb und erst der Fisch, absolut spitze. Nicht ganz preiswert, aber sein Geld absolut wert.

 

Lezzet

Seydlitzstraße 55

40476 Düsseldorf-Derendorf

Tel.: 0211- 938 96 376

 

 

Öffnungszeiten:

Mo.-So.: 11:30-23:00 Uhr

 

info@restaurant-lezzet.de

 

www.restaurant-lezzet.de

 

China Restaurant New City, Düsseldorf

(c) Paul Brighton - fotolia.com
(c) Paul Brighton - fotolia.com

Hauptkommissarin Maria Esser überrascht Clemens mit einer Einladung in das China Restaurant New City. Clemens, der sehr anspruchsvoll ist, war anfangs irritiert, da das Restaurant von außen keinen einladenden Eindruck macht. Doch von den Dim Sum war er begeistert. Die kleinen Köstlichkeiten, gedämpft, gegart oder frittiert, und zumeist in Bambuskörbchen serviert, bieten eine unglaubliche geschmackliche Abwechslung. Nach Hong Kong Art wird hier gekocht und das so authentisch, dass die Gäste den Eindruck haben im Reich der Mitte zu sein und nicht in Düsseldorf.

 

 

China Restaurant New City

Herzogstraße 38

40215 Düsseldorf-Friedrichstadt

Tel. 0211-38 32 23

 

Öffnungszeiten:

Montag – Sonntag von 12 – 23 Uhr,

Happy Hour: Montag – Sonntag 14 – 17.30 Uhr

 

Esskultur: Die Geschichte der Dim Sum

 

Rio Douro - Portugiesische Essbar, Düsseldorf

(c) kostasaletras - fotolia.com
(c) kostasaletras - fotolia.com

Die Speisekarte der portugiesischen Essbar Rio Douro ist ganz nach Clemens‘ Geschmack. Hier kann er seiner Vorliebe für Fischgerichte frönen und oftmals fällt es ihm bei der dargebotenen Auswahl schwer sich zu entscheiden. Nimmt er den traditionellen Stockfisch vom Grill, vielleicht doch lieber das Steinbeißerfilet oder den Seeteufelspies. Und auch die Gambas sind im Rio Douro ausgezeichnet. Ganz zu schweigen von den Soßen. Da hat Antonio Jesus ein Händchen für und so ist Clemens hin und hergerissen, ob er nicht eher das Schweinefleisch nach Alentejo Art wählen soll, eine Art Eintopf, serviert im groben Keramiktopf.

 

 

Rio Douro

Roßstraße 87

40476 Düsseldorf-Derendorf

Tel. 0211-43 63 75 25

E-Mail info@douro-restaurant.de

www.douro-restaurant.de

 

Öffnungszeiten:

Montag – Sonntag von 11 – 24 Uhr,

Samstag von 17 – 24 Uhr,

Küche durchgehend geöffnet

Täglich wechselnder Mittagstisch!

 

Rezept-Tipp: Bifes de Atum á Madeirense - Thunfischfilet nach Madeira Art

 

Gin Seng - Koreanisches Restaurant, Düsseldorf

(c) hin 255 - fotolia.com
(c) hin 255 - fotolia.com

Der Mittagstisch in dem Koreanischen Spezialitäten-Restaurant ist echt der Knaller! Zuerst gibt es als Appetitanreger in kleinen Schälchen acht winzige Leckereien in ganz unterschiedlichen Geschmacksrichtungen: süßliche, schwarze kleine Bohnen, pikant angemachte Tofu-Stückchen, Sprossen - einfach lecker, Zucchini- und Auberginenscheiben in unterschiedlicher Schärfe und noch so einiges. Dann kann man wählen, entweder eine selbstgemachte, vegetarische Frühlingsrolle, das sieht man ihr auch an, also nichts aus dem großen, tiefgekühlten Plastikbeutel oder eine Suppe, beispielsweise eine Seetang-Suppe, leicht, lecker und bekömmlich. Und dann die Hauptgerichte - eine mittelgroße Auswahl mit Geschmacksakzenten ganz unterschiedlich Art. Ein echtes Erlebnis! Und die Abendkarte dreht dann richtig auf, aber am besten selber schauen ...

 

 

Gin Seng

Oststraße 63 / nahe Ecke Immermannstraße

40210 Düsseldorf

Tel. 0211-17 54 35 99

www.ginsengrestaurant.de

 

Öffnungszeiten:

Montag - Samstag von 12 - 15 Uhr und 18 - 23 Uhr

Sonn- und Feiertag von 18 - 23 Uhr

 

Esskultur: Koreanische Tischsitten

 

Malinas - Restaurant Pierrogeria, Düsseldorf

(c) blende40 - fotolia.com
(c) blende40 - fotolia.com

Liebhaber der deftigen Küche sind bei Manilas bestens aufgehoben. Ein Blick in die Speisekarte, lässt polnische Küche vermuten: große Auswahl an unterschiedlich gefüllten Pierrogi, Bigos, der traditionelle Sauerkrauteintopf oder Borschtsch, die Rote Beete Suppe. Doch so eingrenzen lassen möchten sich die Restaurant-Chefs nicht. Ihnen geht es um alte Rezepte, um die Kochkünste der Großmütter, die immer mehr in Vergessenheit geraten. Und so versteht es sich von selbst, dass hier alles frisch zubereitet wird. Industrielle hergestellte Convenience haben im Malinas keine Chance. Und wer sich dann vor Begeisterung etwas übernommen hat, bekommt einen köstlichen Wodka - im Wasserglas serviert!

 

 

Manilas - Restaurant Pierrogia

Tannenstraße 31

40476 Düsseldorf-Derendorf

Tel.  0211- 938 938 00

www.malinas-restaurant.de

 

Öffnungszeiten:

Montag - Freitag 12 -15 Uhr  und 18 - 24 Uhr

Küche bis 22 Uhr

Freitags Küche bis 23 Uhr

Samstag 18 - 24 Uhr

Küche bis  23 Uhr

Sonn- und Feiertage 13 - 21 Uhr

Küche bis 21 Uhr   

 

Esskultur: Pierrogen

Brigitte Lamberts

info@brigitte-lamberts.de

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Trailer - El Gustario No. 2

Trailer - El Gustario No. 1

Podcasts mit Brigitte Lamberts auf NRWision

Mörderisches Duett
Brigitte Lamberts

Annette Reiter

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Trailer Düsseldorf-Krimis